Une cuisine généreuse et authentique
comme à la maison..
Chez Erleak Jatetxea, nous proposons une cuisine basque revisitée avec passion, alliant tradition et créativité. Ici, on cuisine avec le cœur, en utilisant des produits bio et locaux, pour vous offrir des plats aussi savoureux que conviviaux.
Notre carte met à l'honneur des spécialités gourmandes et authentiques, à partager dans une ambiance familiale et chaleureuse. Goûtez à notre incontournable tempura de boudin, croustillant et fondant à la fois, laissez-vous tenter par notre poulpe grillé, préparé avec soin pour une tendreté parfaite, et succombez à notre côte de cochon rôtie, une véritable explosion de saveurs.